:::Juci világa:::

Dávid múlt héten Párizsban járt a Gourmand World Cookbook Awards díjátadóján (másodikak lettünk a Segal könyvvel:)))) bővebb infó a Fb-on). Az onnan hozott, több kiló sajtra, pástétomra és jó borokra áthívtuk a Baráth-családot, én pedig stilszerűen chocolat mousse-t,…

Hamarosan megtudhatjátok, mi ez, de addig is gyönyörködjetek benne. Mert szerintem a gyönyörűnél is szebb, és ez csak a kezdet:)

A Hajós utcai Pezsegő bár főleg habzóborban nyomul, de azért mást is lehet itt inni. Sőt, enni is. A belső tér nem túl erőltetett, nagyon kellemes, a zene és a hangulat mindig extra, szóval mi máris nagyon bírjuk.

Éééés már a finisben vagyunk, jómagam is erős lemaradásban... egy újabb ötlet, bor-rajongóknak: borismereti kurzus. A Central European Wine Institute csak néhány hónapos, de dícséretes kezdeményezés: célja, hogy átfogó képzést nyújtson a borkultúrával ismerkedő…

Enni mindenki szeret, inni pláne, íme néhány jó hely, ahol kulináris élményt lehet vásárolni ajándék gyanánt (folyt köv):1. Culinaris. Alfa és ómega, főleg a Perc utcai üzlet. Mártások, tészták, csokoládék, és tényleg minden, mi szem-szájnak ingere. Megkerülhetetlen.2.…

 2009 áprilisában Milánóban jártunk, hogy az ottani fontos hirdetőket meggyőzzük arról, hogy miért is jó hirdetni a leendő Flair-ben. A szálloda a Park Hyatt, a sütöde a híres Princi (építész: Claudio Silvestrin), a fehér székes enteriőr a Triennale design múzeum (a legjobb…