:::Juci világa:::

Az "újburgi" és a "végre cseresz" után itt a "hihetetlen csodás cseresz'', a "bucsuzo eper" és a "nectari". A cseresz amúgy tényleg csodás!!!

A képeken néhány csúcspont: kovászosuborka-jégkrém, flódni-macaron, szardellás zöldbabfőzelék... sokminden kimaradt sajnos, de még sajnosabb sokminden nem maradt ki, úgyhogy holnap irány az edzőterem...

Hogy is felejthettem el ajánlani? Tegnap óta tart nyitva a Budai Gourmet Fesztivál, amely már tavaly is nagyon jó volt (hát igen, ahogy öregszik az ember, nem a Szigetet várja, hanem a Gourmet Fesztivált...). Idén sincs ez másképp, ahogy déli villámlátogatásomon tapasztaltam: a…

A sok-sok Brótpékség rajongónak üzenem, hogy Csák László pékmester, a Brótpékség pékműhelyének vezetője mini-tanfolyamot tart jövő hét szerdán, ahol 3 finomság elkészítését lehet megtanulni. Részletek itt!

Egyre valószínűbb, hogy idén sem fogok megtanulni húsvéti kalácsot sütni... de szerencsére egyre valószínűbb, hogy be tudom szerezni valahol. Pl. a Villa Bagatelle aljában található Brótpékségben és/vagy a Bagatelliniben, ahol csak 550 Ft ez a csak természetes anyagokból…

1. A Macaron-napon a tömeg és a szörnyű fény miatt egyszerűen nem tudtam jó képeket csinálni, egy kicsit írtam róla a Csokiblogon.2. A Boook Kiadónál most dedikált szakácskönyvet lehet nyerni egyszerűen azzal, ha feliratkoztok a hírlevélre – itt!3. Jövő szombaton újra…

Ne feledjétek: holnap 17-21 óra között Macaron-nap a nU-ban! (részletek itt!)

Szörnyű volt a fény, nem is fotóztam sokat, bocs. A kiállítás egyébként meglepően magas színvonalú kiállítókat (is) felvonultatott, és hát tele volt oxigénnel süteményformák és Kitchen Aid termékek formájában, amelyeknek sikeresen ellenálltam – az alábbi…

Már most kezdjetek diétázni és készítsétek az ízlelőbimbókat: március 20-án végre nálunk is megrendezik a hiánypótló Macaron-napot! Az örömünnepből természetesen a Villa Bagatelle és a Bagatellini is kiveszi a részét, ahol tapasztalatból mondom, nagyon értik a…

Hát az történt, hogy olyan sokan voltak mindig, hogy nem lehetett szép csendéleteket fotózni ábrándozva, vagy épp nyugodtan ülni egy percig, szóval a képekért elnézést, de a hely fantasztikus, és nagyon ajánlom a bio hasábburgonyát házi ketchuppel csipkecsappal (csipkebogyóból…