Egy álmom vált valóra: eljutottam egy igazi csokigyárba, de legalábbis egy kis manufaktúrába! A Levande Chocolaterie megálmodóit: Esztert és Leventét régóta nyúzom ugyanis, hogy egyszer mutassák meg, hogyan készülnek a logózott csokik, és végre engedtek a szelíd erőszaknak. Így büszkén jelenthetem, hogy elkészítettem életem első pralinéit, ami hatalmas élmény volt - és nemcsak azért, mert szabadon játszhattam a rájuk kerülő mintákkal és a töltelékekkel: csokiillatban dolgozni egész nap, ízeket kevergetni és csokoládét temperálni, hát ennél rosszabb munkát is végeztem már... kulisszatitkokat nem árulhatok el, de azt megnézhetitek, mit műveltem Eszterék műhelyében - az utolsó képen a saját, bedobozolt kis bonbonjaim vannak, egészen úgy néznek ki, mint az igaziak, nem? Még egyszer köszönöm az élményt! :)
