A Juci világa egy rovat volt amit egy designmagazinban vezettem. De mivel Juci világa több, mint némi designbútor kéthavonta, létrehoztam ezt a blogot, hogy láthassátok, merre jártam és mi tetszett nekem. Ma már nem írok újságot, így kevesebb a designbútor, a puccos parti és a menő étterem a blogomon, de még most is igaz: You Can Find Inspiration in Anything. And if You Can't, Look Again (Paul Smith). Osvárt Judit

Követhetsz itt is:

Follow Me on Pinterest

És itt is:

Instagram

Bagatellini

2011.09.28. 17:09 | juc | Szólj hozzá!

Csak nektek, premier előtt! Ma este mutatja be világraszóló új menüjét a Villa Bagatelle, amit nem más nagyság alkotott meg nekik, mint maga Segal Viktor. Az új étlap lényege, hogy a meleg ételek a tapas-nál nagyobb, a főételnél kisebb adagokban kerülnek tálalásra, ezért egyszerre akár kettő ilyet is megkóstolhatunk a hagyományos egy helyett. Ha például az ember levest enne, akkor kétfélét is választhat, abból adódik össze a hagyományos levesadag. Főételeknél, salátáknál ugyanez a helyzet. A Villa Bagatelle ráadásul menüjavaslatokkal is előállt, melyek mindenki éhségéhez illetve idejéhez mérten kínálják a Bagatelliniknek nevezett fogásokat - így a Light menüben "csak" egy leves, egy saláta és egy desszert van, de pl. a Business menüben már egy levest, egy salátát, két főételt és két desszertet is megkóstolhatunk. Az adagok nem kicsik, az ételek nagyon-nagyon finomak, és mivel kénytelen voltam végigenni a menüt saaaajnos:D , így tanúsíthatom: két-három Bagatellinivel simán jól lehet lakni. És mert persze a Villa Bagatelle-ről beszélünk, a Bagatellinik tálalása is több, mint stílusos - menjetek és próbáljátok ki, és aztán ott azonnal vegyétek meg Viktor második könyvét is:) (teljes menü hamarosan a Facebookon és a weboldalon).

Így fest két desszert:

Két főétel:

Újabb két főétel:

Két szendvics, rendhagyó módon, pohárban:

Light menü:

Quick menü előétel:

Címkék: munka könyv étel segal villa bagatelle

A bejegyzés trackback címe:

https://jucjucjuc.blog.hu/api/trackback/id/tr963261164

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.